NUESTRA CARTA

Olivas verdes y negras sicilianas / Olives verdes i negres sicilianes / Sicilian green and black olives / Olives vertes et noires siciliennes

5, 00’€

Bruschetta, pan tostado con ajos, aceite y tomate fresco / Bruschetta, pa torrat amb all, oli i tomàquet fresc / Bruschetta, toasted bread with garlic, oil and fresh tomato / Bruschetta, pain grille à l’ail, huile et tomate fraîche

5, 50’€

Carpaccio de ternera con aceite, parmesano, rúcula, berenjenas, piñones, rúcula frita y vinagreta de pesto rojo / Carpaccio de vedella amb oli, parmesà, rúcula, albergínies, pinyons, rúcula fregida i vinagreta de pesto vermell / Beef Carpaccio with oil, parmesan, arugula, eggplants, pine nuts, fried arugula, and red pesto vinaigrette / Carpaccio de bœuf avec huile, parmesan, roquette, aubergines, pignons, roquette frite et vinaigrette au pesto rouge

1 6,90€

Tartar de atún o salmón cortado al cuchillo con crema de aguacate / Tàrtar de tonyina o salmó tallat a ganivet amb crema d’alvocat Tuna or salmon tartare knife-cut with avocado cream / Tartare de thon ou de saumon coupe au couteau avec crème d’avocat

20, 00€ / 1 9, 00€

Tartar de ternera hecho con nuestra receta antigua a su punto picante preferido y acabado con huevo fresco / Tàrtar de vedella fet amb la nostra recepta antiga al seu punt picant preferit i acabat amb ou fresc / Steak tartare made with our old recipe to your preferred level of spiciness and finished with a fresh egg / Tartare de bœuf prepare selon notre recette ancienne à votre degré préféré de piquant et terminé avec un œuf frais

23, 00 €

Tabla de queso francés con mermeladas / Taula de formatge francès amb melmelades French cheese board with jams / Plateau de fromages français avec confitures

22,00 €

Antipasti con queso, prosciutto, mortadela, salami, olivas, tomates secos, alcachofas, pimientos de Padrón y focaccia / Antipastis amb formatge, prosciutto, mortadella, salami, olives, tomàquets secs, carxofes, pebrots de Padrón i focaccia / Antipasti with cheese, prosciutto, mortadella, salami, olives, dried tomatoes, artichokes, Padrón peppers, and focaccia / Antipasti avec fromage, prosciutto, mortadelle, salami, olives, tomates séchés, artichauts, poivrons de Padrón et focaccia

2 1, 00 €

Coquinas al vino, ajo y perejil / Tallarines al vi, all i julivert Clams in wine, garlic, and parsley / Coques au vin, ail et persil

14,80 €

Calamares al estilo del chef / Calamars a l’estil del xef Chef’s style calamari / Calamars au style du chef

17,50 €

Croquetas tradicionales de jamón ibérico y gambas / Croquetes tradicionals de pernil ibèric i gambes Traditional / Croquettes with iberian ham and prawns / Croquettes traditionnelles au jambon ibérique et aux crevettes

7,50€

Gambas al ajillo cocidas en aceite, ajo tostado, guindilla y pimienta negra / Gambes a l’all cuites en oli, all torrat, bitxo i pebre negre / Garlic shrimp cooked in oil, toasted garlic, red pepper, and black pepper / Crevettes á l’ail cuites dans de l’huile, ail grillé, piment rouge et poivre noir

18,00€

Parmigiana con lonchas finas de berenjena, tomate natural, pecorino, mozzarella y albahaca fresca / Parmesana amb làmines fines d’a1berginia, tomàquet natural, pecorino, mozzarella i alfàbrega fresca / Parmigiana with thin slices of eggplant, fresh tornato, pecorino, mozzarella, and fresh basil / Parmigiana avec de fines tranches d’aubergine, de la tomate fraiche, pecorino, de la mozzarella et du basilic frais

18,50€

Fondue de provolone servido con focaccia, salsa de trufa y tomate seco / Fondu de provolone servit amb focaccia, salsa de tòfona i tomàquet sec Provolone / Fondue served with focaccia, truffle sauce, and dried tornato / Fondue de provolone servie avec focaccia, sauce à la truffe et tomate séchée

18,90€

Caprese de burrata, pesto verde y rojo, rúcula, tomate fresco, pimienta y sal Maldon / Caprese de burrata, pesto verd i vermell, rúcula, tomáquet fresc, pebre i sal Maldon Burrata / Caprese with green and red pesto, arugula, fresh tomato, pepper, and Maldon salt / Caprese á la burrata avec pesto vert et rouge, roquette, tomate frais, poivre et sel Maldon

17,90€

Ensalada de pato ahumado, mezclum, tomate cherry, cebolla morada, alcaparras, pepinülos y salsa de mango / Amanida d’ànec fumat, mesclum, tomaquet cherry, ceba morada, tàperes, cogombrets i salsa de mango / Smoked duck salad, mesclun, cherry tomatoes, red onion, capers, pickles, and mango sauce / Salade de canard fumé, mesclun, tomates cerises, oignon rouge, câpres, cornichons et sauce à la mangue

17,90€

Atún Yellowfin en escabeche, apio, zanahoria, ajo, tornillo, romero, laurel y vinagre de Jerez / Tonyina Yellowfin en escabetx, api, pastanaga, all, farigola, romani, llorer i vinagre de Jerez / Yellowfin tuna in escabeche, celery, carrot, garlic, thyme, rosemary, bay leaf, and Sherry vinegar / Thon Yellowfin en escabeche, céleri, carotte, ail, thym, romarin, feuille de laurier et vinaigre de Jerez

21,00€